Cibo basse
Kefir
Il kefir è un latte fermentato originario del Caucaso. Ricco di pro-biotici e fermenti lattici, presenta un gusto un po' acido, simile allo yogurt.
Sorbitolo
Il sorbitolo può essere utilizzato come dolcificante per rendere i cibi più gustosi e inoltre, presenta il vantaggio di non causare carie.
segale
Cereale antico delle Poacee, resistente ai climi rigidi, la segale offre nutrienti essenziali e vitamine. Utilizzata per pane e bevande, apporta ...
albume
L'albume, composto prevalentemente da acqua e proteine come l'albumina, protegge il tuorlo. Privato di grassi, è ideale per diete ipocaloriche.
Avena
Cereale ricco di fibre e betaglucani, l'avena favorisce la digestione e la salute cardiovascolare. Indicata per diabetici, è versatile in cucina ...
Merluzzo
Valori nutrizionali del merluzzo, impieghi in cucina e una ricetta sfiziosa per far felici grandi e piccini.
Avocado
Le proprietà dell'avocado sono molteplici. Si tratta di un frutto dall'eccezionale potere energizzante ed idratante ed è ottimo da gustare ...
Riso
Il riso è un alimento molto importante nella nostra dieta, oltre ad essere il cereale più famoso al mondo. Scopri le proprietà che possiede e come ...