Cibo vario
Kefir
Il kefir è un latte fermentato originario del Caucaso. Ricco di pro-biotici e fermenti lattici, presenta un gusto un po' acido, simile allo yogurt.
carboidrati
I carboidrati, o glucidi, sono sostanze organiche essenziali per l’energia. Si classificano in monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi.
Sorbitolo
Il sorbitolo può essere utilizzato come dolcificante per rendere i cibi più gustosi e inoltre, presenta il vantaggio di non causare carie.
maltodestrine
Le maltodestrine sono integratori di carboidrati preferiti dagli sportivi per fornire energia rapida e duratura durante sforzi fisici prolungati.
Flavonoidi
Mai sentito parlare di flavonoidi? Si tratta di sostanze presenti in numerosi cibi e molto importanti per il nostro organismo. Scoprine di più!
pizza mozzarella
La pizza Margherita nacque a Napoli nel 1889 in onore della regina, unendo pomodoro, mozzarella e basilico nei colori della bandiera italiana.
lievito birra
Il lievito di birra è un fungo microscopico ricco di vitamine e minerali, utile per rafforzare il sistema immunitario e migliorare la salute di pelle ...
Amido
L'amido è a tutti gli effetti un carboidrato complesso formato da più molecole di glucosio; lo troviamo nei cereali, nei legumi e nei tuberi.