Il beriberi è una patologia seria che comporta differenti sintomatologie, generalmente tutte notevolmente gravi: L’insufficienza cardiaca è la prima. Il paziente presenta serie difficoltà nella respirazione, manifesta accelerazione nei battiti, dolori al petto, edemi. Il beriberi può presentarsi anche sotto altri aspetti. Se attacca il sistema nervoso infatti, si manifesta con l’impossibilità da parte del paziente di muovere gli arti inferiori. Paralizza in parte le gambe, impedendo una fluida locomozione. Questa patologia si diffonde a macchia d’olio anche nei soggetti di età compresa tra i due ed i quattro mesi di età, quindi nei neonati. Generalmente questi possono presentare afonia (mancanza di lallazioni e di emissioni di suoni) e problematiche a livello cardiaco anche gravi. La causa di questa malattia in questa fascia d’età è da associarsi alla carenza di tiamina nel latte materno.
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Il beriberi tende a presentare una sintomatologia precisa, che tende ad accentuarsi giorno dopo giorno, diventando patologia. I sintomi precisi sono: formicolio agli altri, difficoltà nella deambulazione, afonia, mal di testa, confusione. Questa patologia va curata con la stessa vitamina b1, per via orale, o intramuscolare. Nei pazienti affetti da beriberi in uno stadio avanzato, si tende ad una cura forte per evitare che la malattia avanzi e crei danni irreparabili. La vitamina b1 è dunque utilissima al nostro organismo. E’ presente in numerosissimi cibi come il latte, la carne, le uova, i legumi, le verdure ed infine i cereali.
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