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Vogliamo a tal proposito parlare di una dieta 1200 calorie al giorno, un piano di dimagrimento che però non può essere seguito da tutti perché considerato fin troppo restrittivo. E' importante tener presente anche la stazza fisica di una persona, quelle troppo alte e corpulenti non possono assolutamente seguire una dieta 1200 calorie, si rischierebbe infatti di provocare dei danni al proprio organismo. Non dimenticatevi quanto sia importante che il corpo riesca ogni giorno a ricevere energia e questa arriva principalmente dagli alimenti, se non si mangia in modo adeguato, a seconda quindi anche del proprio fisico e metabolismo, inevitabilmente si andrà incontro a qualche problema più grave. In questi casi è sempre meglio consultare un medico di fiducia e non fare di testa propria, questo tipo di dieta ipocalorica non è quindi adatta a tutti. Vediamo ora nel dettaglio come questa dieta 1200 deve essere strutturata, attenzione a seguirla in modo strettamente corretto, altrimenti si rischia di non raggiungere alcun tipo di risultato soddisfacente. Le eccezioni alimentari quindi non vanno assolutamente prese in considerazione, trattandosi però di una dieta abbastanza rigida, è bene seguirla per poco tempo e una volta raggiunto il proprio peso forma puntare su una dieta di mantenimento, basterà insomma mangiare in modo equilibrato e soprattutto sano. Come sempre l'attività fisica deve essere costante, altrimenti le calorie non saranno mai bruciate.
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La dieta 1200 calorie prevede una colazione che ne contenga 200, il pranzo 300 e la cena 700. In questo tipo di dieta non c'è spazio agli spuntini, per molti potrebbe essere un problema, ma tutto chiaramente dipende dalla vostra forza di volontà. Iniziamo dalla colazione che praticamente è la stessa per tutti i giorni della settimana, ma ci sono diverse opzioni da poter seguire: un tè e biscotti(100 kcal) più 125 grammi di yogurt intero naturale; latte con caffé e biscotti, questi devono essere sempre di 100 kcal; caffè e 125 grammi di yogurt naturale intero e tre fette biscottate con marmellata (12 grammi per fetta). Molto dietetico è il pranzo che permette al soggetto di assumere solo 300 calorie, qui però si sfrutta il fattore lavoro, molti insomma non hanno il tempo di potersi dedicare ad un pranzo completo, toccherà poi alla cena gratificare la vostra pancia. A pranzo, per una dieta 1200 calorie, la scelta è tra: 250 grammi di yogurt intero naturale e 125 kcal di frutta; tè, barretta (quelle ad esmpio di Pesoforma) e una mela di 250 grammi; 60 grammi di pasta al pomodoro e 125 grammi di yogurt magro alla frutta; 70 grammi di prosciutto crudo, 20 grammi di pane e 125 grammi di yogurt magro alla frutta; 100 grammi di bistecca ed insalata.
Per quel che riguarda invece la cena della dieta 1200 calorie, qui si fa un ragionamento sui giorni a settimana, in ognuno bisogna mangiare un determinato piatto. Può però capitare di scambiare i menù del giorno, basta però che siano rispettati. Il lunedì: una zuppa di funghi e melanzane da 172 kcal e 20 grammi di pane e 20 grammi di panna con circa 170 kcal di frutta; 300 grammi di bistecca di vitello o cavallo con patate cotte al vapore e 200 grammi di yogurt intero con 160 kcal di frutta in pezzi. Il martedì: polenta con code di gambere e zucchine, circa 278 kcal, 100 grammi di prosciutto crudo magro con 20 grammi di pane e 50 grammi di olive snocciolate, non manca la frutta con 150 kcal; salmone e broccoletti, crema di carote e zucchine e 80 kcal di frutta. Il mercoledì: un quarto di insalata di riso e 30 grammi di panna con 200 kcal di frutta. Il giovedì: piatto di pennette con peperoni e acciughe (340 kcal), frittata con asparagi e funghi e 20 grammi di pane, yogurt magro alla frutta; 100 grammi di salmone al naturale e insalata, con 160 grammi di tiramisù alla ricotta e frutta da 200 kcal. Il venerdì: pasta al sugo con gorgonzola (100 grammi di pasta e 80 gr di sugo), 30 grammi di panna e 100 kcal di frutta. Sabato: piatto freddo e 150 kcal di frutta. La domenica: polenta con code di gamberi e zucchine, bistecca di vitello o cavallo con insalata, 200 grammi di yogurt magro e frutta. Chiaramente purché questa dieta 1200 calorie funzioni l'unica bevanda concessa resta l'acqua e per quel che riguarda il condimento con l'olio dell'insalata è permesso solo un cucchiaino.
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