
Il dimagrimento è un fenomeno, che in linea di massima, si realizza gradualmente, in un tempo dilazionato ed ampio; le diete che promettono una notevole perdita di peso in poco tempo, sono da prendere poco in considerazione. I chili che vengono persi nell’arco del primo mese di dieta, soprattutto se vengono persi con la sola alimentazione, verranno riacquisiti una volta ripristinato il programma alimentare precedente alla dita stessa. La privazione e la rinuncia drastica, non comportano risultati positivi. Per perdere peso, senza apportare particolari sconvolgimenti all’organismo, è necessario seguire un’alimentazione bilanciata abbinando un programma sportivo, che si adatti alla persona in questione. Molto spesso anche lo stress, comporta un aumento di peso o un dimagrimento: in particolare se si sta seguendo un programma alimentare equilibrato e sano, è possibile che si venga attaccati dalla fame apostrofata come nervosa. Gli spuntini fuori pasto, tendono a riattivare il metabolismo, ma apportano anche un accumulo di calorie in eccesso. Per perdere peso, è necessario non pensare all’obbiettivo finale, ma ai miglioramenti effettuati di giorno in giorno; è necessario avere una motivazione, ma non superare i propri limiti; la dieta va eseguita secondo il carattere specifico del soggetto che segue un determinato programma alimentare, per cui, la privazione di determinati cibi, non può essere universale ma soggettiva. Gli alimenti che vanno inseriti in una dieta sana, sono le vitamine e gli oligoelementi, necessari per difendere e rafforzare il sistema immunitario, e per riattivare numerosissime funzioni dell’organismo. E’ molto importante inoltre, assimilare proteine, contenute nel pesce, che è allo stesso tempo povero di grassi e ricco di vitamine e omega tre e sei, elementi importanti per difendere il sistema nervoso, linfatico, circolatorio. Le proteine sono contenute anche nelle carni e nei legumi. In una dieta che si rispetti, questi alimenti, vanno inseriti, come i carboidrati contenuti in pasta e pane, che costituiscono la riserva energetica dalla quale l’organismo attinge quotidianamente. Una dieta variegata e completa si basa su cibi diversi, conditi con poco sale e olio di oliva extravergine. I pasti devono essere cinque al giorno, affinchè il metabolismo sia sempre attivo. Bere molto è un sostanziale aiuto per perdere peso; le bevande, consentono una notevole perdita di liquidi e l’espulsione delle tossine e delle scorie, presenti nel corpo.
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