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Appartengono a questa specifica categoria, dei microorganismi che possono determinare la presenza di patogeni: essi prendono il nome di Coliformi totali, coliformi fecali e streptococchi. Un discorso a parte meritano le cosiddette salmonelle: questi elementi batterici, tendono ad essere considerati molto pericolosi per l’individuo e sono rinvenibili all’interno dell’intestino. Se l’acqua è contaminata, o gli alimenti sono da considerarsi contaminati, inevitabilmente si alzerà il rischio di contrazione della malattia. Alcuni enti specifici, devono assicurare il controllo e l’analisi delle acque, che possono essere considerate potabili e quindi bevibili. Acque poco pure, ricche di elementi nocivi e tossici, possono apportare una serie di malattie e patologie di diverso genere all’epidermide e al resto dell’organismo, compromettendone seriamente il comportamento. Esistono delle normative specifiche, che favoriscono il controllo e la regolamentazione della acque potabili e non solo. Le analisi dell’acqua, sono da effettuarsi in relazione al quantitativo d’acqua erogato nel complesso in un intero anno. L’acqua, viene controllata dal punto di vista macrobiologico, per testare la presenza di elementi inquinanti, che possono essere generati sia da eventi espressamente naturali, che da eventi, espressamente umani. Le analisi delle acque, vengono svolte in laboratori specifici, collocati in diversi punti della penisola. E’ un’operazione fondamentale, per le ragioni sopraelencate e per salvaguardare l’ambiente ed il benessere. L’acqua inquinata, non analizzata, può essere causa di intossicazioni di diverso genere. E’ molto importante che si attivi una competente analisi di esse, che sia continua a basata su diversi fattori specifici. L’acqua è un elemento di vita, un elemento di sostentamento, utile per una serie infinita di bisogni. Essa non soddisfa un bisogno momentaneo, ma illimitato e continuo. E’ un bene e un bisogno allo stesso tempo, collettivo, insostituibile unico, assolutamente definibile primario, per tutti i suoi aspetti. L’acqua, allontana il rischio di malattie, di ogni genere: la sua favorevole idratazione interna ed esterna all’organismo, favorisce principalmente questo processo, quello di difesa e tutela del sistema immunitario. Molti Paesi , ancora in via di sviluppo, carenti d’acqua, sono a rischio, per tutti i motivi sopra elencati, carenti di un bene, effettivamente insostituibile.
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