Acqua e salute
L'acqua è fondamentale per la nostra sopravvivenza, nell'alimentazione deve essere sicuramente al primo posto. Se ad esempio possiamo tranquillamente vivere qualche giorno senza mangiare, ciò non avviene se non idratiamo il nostro corpo. Si può quindi morire di sete a causa della disidratazione del nostro corpo. Il nostro organismo è formato di acqua e come tale c'è la necessità di alimentarlo ogni giorno con questa sostanza. Bere inoltre tanta acqua al giorno, sui circa due litri, aiuta notevolmente il nostro organismo a ritrovare una forma fisica migliore. In tutte le diete troverete scritto che è necessario bere molta acqua, questo perché l'acqua elimina l'acqua. Questo slogan sicuramente non vi sarà nuovo, lo avrete sentito in qualche pubblicità di una particolare marca di acqua e bisogna dire che ciò che dice è assolutamente vero. L'acqua infatti aiuta ad eliminare la ritenzione idrica che è solita formarsi soprattutto sulle gambe, sui glutei e sui fianchi delle donne. Dalla ritenzione idrica, che è un ristagno dell'acqua in alcune zone del nostro corpo, si forma poi la cellulite. Ecco che allora anche bevendo molta acqua si riuscirà a risolvere tale problema, favorendo il deflusso dei vari liquidi ristagnati. Questo è anche uno dei motivi per cui nelle diete si invita il paziente a bere tanta acqua o a mangiare alimenti che contengono tale sostanza.
Acqua del rubinetto
L'acqua quindi è fondamentale per la nostra sopravvivenza, ma bisogna fare una netta differenza tra acqua buona e meno buona. Sono ormai anni che in tutte le case si comprano varie bottiglie d'acqua, non bevendo più quella del proprio rubinetto. Nonostante quindi l'acqua che arriva nelle nostre case sia potabile, si preferisce sempre optare per le varie bottiglie di acqua che sono in commercio. In questo modo però non solo c'è un notevole consumo economico, ma anche energetico. L'acqua in commercio la ritroviamo soprattutto nelle bottiglie di plastica e ogni giorno c'è un incredibile accumulo di tale materiale, uno spreco davvero impressionante che però grazie alla raccolta differenziata e al riciclo sembra essersi attenuato. Ciò non toglie però che le bottiglie d'acqua causino abbastanza inquinamento e tutto ciò potrebbe risolversi bevendo esclusivamente l'acqua dal vostro rubinetto di casa. Molti però considerano tale acqua non buona, nonostante però sia potabile.
Il calcare
Il problema è da ricondurlo alle varie sostanze che sono presenti nell'acqua del nostro rubinetto, che inevitabilmente lasciano un sapore alquanto strano in bocca. Cosa troviamo nell'acqua potabile delle nostre case? Principalmente tale acqua è definita dura perché contiene alcuni minerali come magnesio, calcio, ferro, zolfo e così via. Il sapore quindi non sarà del tutto buono, anzi in molte zone d'Italia c'è soprattutto un nemico dell'acqua che rende isteriche molte casalinghe: si tratta del calcare. Questo si forma proprio con l'unione del magnesio e del calcio che ritroviamo nell'acqua potabile del rubinetto. Il calcare è davvero insopportabile e rovina inoltre molti elettrodomestici, nonché i nostri indumenti. Quante volte, insomma, abbiamo notato come, pur lavando piatti e bicchieri, questi continuino ad avere un alone bianco? Il problema è da ricondurlo proprio al calcare. Questo causa anche continui problemi alla lavatrice o alla lavastoviglie, con i vari filtri che vengono corrosi dal calcare. Insomma, è un vero nemico per la nostra casa e anche per la nostra salute.
La depurazione dell acqua
Ecco che allora bisogna puntare sulla depurazione dell'acqua, metodo efficace per rendere la nostra acqua dei rubinetti ottima per la nostra salute fisica e perché no anche mentale. La depurazione dell'acqua dei rubinetti avviene tramite alcuni filtri specifici che attraverso l'osmosi inversa riescono a liberare l'acqua da tutte quelle sostanze che non sono proprio salutari per il nostro organismo. Innanzitutto non si dovrà più fare i conti con il calcare, il che permetterà di rendere l'acqua limpida e pura come quelle delle sorgenti. Questo meccanismo di trasformazione, se così lo possiamo definire, avviene grazie agli addolcitori, dei particolari filtri che hanno proprio il compito di addolcire l'acqua. Vi avevamo detto in precedenza come l'acqua dei rubinetti fosse dura perché contenente determinati minerali, con l'addolcitore questi saranno trasformati in ioni di sodio che depurano quindi l'acqua. Il meccanismo è molto semplice, tale oggetto è formato da un cilindro che contiene delle resine ricche di ioni di sodio, queste, quando passa l'acqua, la filtrano trattenendo gli ioni di magnesio e di calcio e attraverso uno scambio chimico restituiscono ioni di sodio. Quando poi il sale si esaurisce si fa scorrere sulle resine una soluzione di acqua e sale, in questo modo gli ioni di sodio vanno a sostituire gli ioni di calcio e magnesio. Grazie agli addolcitori noterete molti vantaggi come: niente più macchie di calcare su stoviglie e sanitari, tubi e rubinetti meno incrostati, 60% del risparmio energetico, 70% di risparmio sui prodotti di pulizia per la casa, capi d'abbigliamento e biancheria sempre morbidi, più morbidezza e lucentezza alla pelle, capelli più luminosi e facili da pettinare. Sono insomma situazioni da non sottovalutare e tutto grazie alla depurazione dell'acqua.
Domande frequenti
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La depurazione dell’acqua riduce davvero i benefici dei minerali essenziali?Gli addolcitori agiscono specificamente rimuovendo calcio e magnesio, responsabili della durezza dell'acqua, trasformandoli in sodio. Tuttavia, per un apporto nutrizionale significativo di minerali, l'organismo dipende principalmente dall'alimentazione solida piuttosto che dall'acqua. Inoltre, l'acqua addolcita mantiene altri oligoelementi utili. Chi segue diete povere di sodio dovrebbe monitorare l'integrazione, ma per la maggior parte delle persone, i benefici legati alla riduzione del calcare e al miglioramento dell'idratazione superano ampiamente eventuali lievi variazioni minerali nell'acqua.
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Come funziona esattamente il processo di scambio ionico negli addolcitori?Il cuore dell'addolcitore è un serbatoio pieno di resine caricate positivamente con ioni di sodio. Quando l'acqua dura scorre attraverso queste resine, gli ioni di calcio e magnesio (carichi positivamente) si legano alle resine, rilasciando al loro posto ioni di sodio. Questo scambio chimico 'ammorbidisce' l'acqua. Quando le resine si saturano di calcio e magnesio, il sistema attiva una fase di rigenerazione: una soluzione salina concentrata lava le resine, sostituendo nuovamente i minerali pesanti con sodio, rendendo l'apparato pronto per nuovi cicli di filtraggio.
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Quali sono i principali vantaggi pratici dell'uso di acqua addolcita in casa?I benefici sono immediati e tangabili. In cucina e bagno, non si formano più aloni bianchi su piastre, rubinetti e sanitari, riducendo drasticamente l'uso di detergenti aggressivi e risparmiando fino al 70% sui prodotti per la pulizia. In lavanderia, i tessuti risultano più morbidi, mantengono il colore originale e richiedono meno ammorbidente. Gli elettrodomestici come lavatrici e lavastoviglie durano di più poiché le resistenze e le tubazioni non si intasano con il calcare, garantendo anche un risparmio energetico significativo, stimato intorno al 60%, grazie a una maggiore efficienza termica.
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Bere acqua addolcita è sicuro per la salute, specialmente per chi soffre di ipertensione?Sì, l'acqua addolcita è generalmente sicura e salubre. Il contenuto di sodio aumenta leggermente rispetto all'acqua di origine, ma rimane spesso entro limiti accettabili per una dieta equilibrata. Tuttavia, individui con grave ipertensione, insufficienza renale o che seguono diete rigorosamente povere di sale dovrebbero consultare il proprio medico prima di installare un addolcitore domestico. Per la maggior parte delle persone, i vantaggi estetici (pelle e capelli più sani) e domestici superano qualsiasi preoccupazione legata al minimo apporto di sodio aggiuntivo.
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È meglio usare l'acqua del rubinetto addolcita o acquistare acqua in bottiglia?Dal punto di vista ecologico ed economico, l'acqua del rubinetto trattata con addolcitori è nettamente superiore. Le bottiglie di plastica generano enormi quantità di rifiuti e inquinamento, oltre a costi elevati nel lungo periodo. L'acqua del rubinetto in Italia è sottoposta a controlli severissimi e, una volta rimossa la durezza e le impurità tramite osmosi o addolcimento, risulta limpida, pura e priva di residui plastici microscopici. Scegliere l'addolcitore significa investire nella propria salute e nell'ambiente, ottenendo una qualità dell'acqua paragonabile a quella delle migliori acque in bottiglia, ma a costo zero di impatto ambientale.