Cosa è l'acido linoleico
L'acido linoleico (LA) è un acido grasso polinsaturo a 18 atomi di carbonio, appartenente al gruppo degli acidi grassi Omega 6. Si tratta di una sostanza che contribuisce allo svolgimento di alcune importanti funzioni biologiche, relative in particolare ai processi infiammatori ed alla coagulazione del sangue. L'organismo umano non è in grado di produrre autonomamente l'acido linoleico, che può quindi, essere introdotto esclusivamente tramite l'alimentazione. In natura, esso è presente in misura maggiore nell'olio di cartamo, nei semi di girasole e di lino, nelle noci, nelle olive e nel mais. All'interno di una dieta equilibrata, è prevista un'assunzione di acidi grassi Omega 6 pari a circa il 2% delle calorie totali giornaliere, bilanciate con un rapporto di almeno 6:1 rispetto all'assunzione di acido alfa e gamma linoleico, appartenenti alla categoria degli Omega 3.
Cosa è l'acido linoleico coniugato
L'acido linoleico coniugato (CLA) è un isomero dell'acido linoleico sopra descritto. Si distingue da esso per una differenza nella posizione dei doppi legami molecolari di carbonio. Anche il CLA è un acido grasso essenziale appartenente alla categoria degli Omega 6 presente, in piccola parte, negli oli vegetali ed in misura maggiore nella carne, nel latte e nei suoi derivati. L'assunzione di acido linoleico coniugato sembra avere proprietà anticancerogene, antidiabetiche, antitrombotiche ed immunomodulatorie. Tuttavia, tali funzioni sono state sperimentate esclusivamente in laboratorio. Di conseguenza, ad oggi, l'integrazione alimentare di acido linoleico coniugato non ha assunto alcuna valenza terapeutica, anche se esso viene considerato un buon alleato per la circolazione sanguigna e l'aumento di massa muscolare.
Gli integratori di acido linoleico
In commercio esistono diverse tipologie di integratori di acido linoleico, utilizzate soprattutto dagli amanti del fitness e dagli sportivi. La forma più utilizzata è composta da acido linoleico coniugato (CLA), abbinata ad altri acidi grassi essenziali della famiglia degli Omega 3 ed Omega 6. Essi sono generalmente ricavati dall'olio di pesce di mare e racchiusi in capsule di gelatina. Tuttavia esistono anche integratori di solo acido linoleico (LA), che vengono realizzati usando principalmente l'olio di semi di lino o l'olio di borragine. La scelta circa l'integratore più idoneo deve essere fatta considerando la propria alimentazione. L'apporto di CLA assunto mediamente tramite la dieta è compreso tra i 20 mg ed i 170 mg giornalieri e che esso, come detto sopra, deve sempre superare la quantità giornaliera di LA.
Benefici e dosaggi degli integratori
Gli integratori di CLA, appartenenti alla famiglia degli Omega 6, sono quindi utili per aumentare la massa muscolare, contribuire al benessere cardiovascolare ed al controllo del colesterolo cattivo. Prima dell'acquisto è bene consultare la composizione dell'integratore che potrebbe contenere altri principi attivi. La dose media consigliata per un adulto è compresa tra 1,8g ed 4,1g giornalieri, a seconda delle proprie necessità. Gli integratori di LA, appartenenti alla famiglia degli Omega 3, più facili da trovare in commercio con il principio attivo puro, danno luogo soprattutto a benefici di carattere cosmetico. Essi prevengono la caduta dei capelli, migliorano l'aspetto della pelle ed aiutano a contrastare la cellulite. La dose giornaliera consigliata deve essere sempre inferiore al quantitativo di CLA assunto.